21.10.2020
Порядок на кухне: как готовить, не оставляя беспорядка

Порядок на кухне: как готовить, не оставляя беспорядка и сохранить кухню в чистоте

 

Приготовление еды у большинства отнимает уйму времени и сил.

А особенно, когда планируется торжество и в доме ожидаются гости, готовить нужно большое количество блюд, кухня после такого кулинарного марафона выглядит как после набега кочевников.

Как избежать беспорядка и сохранить кухню в чистоте? Несколько простых, но дельных советов!

Начинаем с чистоты на кухне

Начинаем готовить на чистой кухне. Рабочие поверхности должны быть свободными, раковина и посудомойка — пустыми и чистыми, готовыми в любой момент принять в свои объятия грязную посуду и утварь, чтобы сразу после использования она не копилась стопками на столе и плите.

Составляем меню блюд и план действий

Предварительно составим меню и план:

  • какие планируются блюда;
  • какие нужны продукты;
  • что нужно подготовить для их приготовления (почистить овощи, отварить яйца, вымыть зелень и т.д.).

Так будет проще сориентироваться, сэкономить время и решить, что может готовиться одновременно: например, пока картошка и яйца варятся, можно нарезать овощи и зелень.

Убираем при готовке по мере загрязнения

Своевременно наводим порядок. Если для блюда нужно почистить овощи (много овощей!), то лучше почистить их все сразу, рассортировать по емкостям и сразу же собрать все очистки и выбросить, а потом уже приниматься за нарезку.

Если что-то пролилось или рассыпалось, вытирать тоже лучше сразу, чтобы пятна не засохли, а рассыпанное не растащилось по всей кухне.

Используем для приготовления большие емкости

Большие миски и чаши для смешивания продуктов, салатов и замешивания теста — лучше, чем маленькие и средние. Не раздумывая, нужно выбирать именно их.

Замешивая и перемешивая что-то в большой чаше, можно быть уверенным, что из нее ничего не выплеснется и не просыплется, и можно мешать свободно, не осторожничая при каждом движении.

Используем полотенца бумажные

Имея под рукой рулон бумажных полотенец, готовить «чисто» становится проще простого.

Их удобно использовать для протирания посуды и поверхностей, рук и плиты и сразу же выбрасывать по мере использования.

Они отлично впитывают влагу и жир, и стирки к концу дня будет гораздо меньше.

Используем фольгу, бумагу и пакеты

Не забываем про фольгу, бумагу для выпечки, пакеты и рукава для запекания — это лучшие друзья на кухне, созданные для удобства приготовления различных блюд.

Противни не придется очищать от жира, духовка не будет забрызгана маслом, а блюда будут сочными, вкусными и аппетитными.

Соблюдая эти простые правила, на вашей кухне всегда будет порядок и чистота, а ваше настроение будет только позитивным, что будет способствовать приготовлению замечательных и вкусных кулинарных домашних шедевров!

Поделиться ссылкой:

1+

16 комментариев к «Порядок на кухне: как готовить, не оставляя беспорядка и сохранить кухню в чистоте»

  1. Юрий, подписываюсь под каждым Вашим советом, когда во время приготовления пищи, сразу все мыть, так и времени на готовку уйдет не много и кухня останется чистой, а приготовление пищи в рукаве для запекания или в фольге получается даже вкуснее , ведь все запекается в собственном соку и не пересушивается. Спасибо за нужные советы.

    0
    1. Галина, спасибо за отзыв! Мне очень приятно, что вы того же мнения и правил приготовления на кухне, которая должна быть в чистоте и до готовки и во время и после. Ведь самому приятно готовить блюда, когда всё чисто и аккуратно и конечно в отличном настроении smile

      0
  2. Юрий, хорошее руководство о порядке на кухне. Использую именно эту систему приготовления пищи. Люблю, когда кухня чистая в начале приготовления и после. На кухне всегда должно быть уютно и готовить стараться с хорошим настроением.

    0
    1. Татьяна, спасибо за комментарий! Чистота — залог здоровья и отличного настроения, тогда и блюда приготовленные с любовью, будут и вкусными и полезными!

      0
  3. Советы дельные, так как на чистой кухне приятно находиться и готовить. Для меня оставленная немытая посуда в раковине, это все равно, что красная тряпка для быка. И детей приучила к порядку.

    0
    1. Алла, спасибо за комментарий! Всё правильно — на кухне не должно быть беспорядка, как и в любом другом месте, тогда в доме всегда будет уютно и комфортно!

      0
  4. Юрий, все советы абсолютно правильные, да и самому приятней готовить когда на кухне все в чистоте и порядке, так же дельный совет по выбору большой посуды, действительно удобней

    0
    1. Сергей, спасибо за отзыв! Рад, что согласны с простыми правилами сохранения чистоты и порядка на кухне во время приготовления, и то, что сами придерживаетесь этих правил!

      0
    1. Александр, спасибо за комментарий! Совершенно верно — чистота и порядок на кухне, отличное настроение, и тогда приготовленные блюда будут вкусными и принесут пользу организму.

      0
    1. Ольга, спасибо за комментарий! Даже и не сомневаюсь, что у вас всё чисто и красиво на кухне😉

      0
  5. Порядок на кухне должен быть всегда, согласен! Благодарю за простые советы как готовить на кухне не оставляя беспорядка, я стараюсь запускать посудомойку во время готовки пару раз. Посуда не собирается тогда, именно поэтому у нас много посуды, если одна партия моется, то другая в работе))

    0
    1. Валерий, спасибо за отзыв! Рад, что вы того же мнения о порядке и чистоте на кухне, и во время приготовления пищи и вообще! Чистота — залог здоровья и отличного настроения, тогда и блюда, приготовленные с позитивным настроем будут ещё вкуснее и полезнее yes

      0
  6. Юрий, отличные советы.. Благодарю)) К хорошему привыкаешь очень быстро. Я уже, например, с трудом представляю себе готовку на кухне без бумажных полотенчиков.. ☺

    0
    1. Лариса, спасибо за отзыв! Чистота, порядок и красота на кухне — что может быть лучше для приготовления вкусных блюд в прекрасном настроении smile А к хорошему и надо быстро и сразу привыкать👍😉 Бумажные полотенчики, действительно для многих удобная и незаменимая вещь при приготовлении пищи😊

      0

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Don`t copy text!